11月14日，“不忘初心、牢記使命”主題教育食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)省級(jí)督查組，由省教育廳李金泉副巡視員帶領(lǐng)省教育廳、省市場(chǎng)監(jiān)督局、省公安廳和省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一行，在市教育局、市市場(chǎng)監(jiān)督局陪同下專程赴蘇南食材考察調(diào)研。
在調(diào)研中，蘇南食材相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，針對(duì)為全市623個(gè)公辦幼兒園和義務(wù)教育學(xué)校公辦食堂統(tǒng)一采購、集中配送食材工作，公司按照“堅(jiān)持公益、政府支持、市場(chǎng)運(yùn)作、加強(qiáng)監(jiān)管”的改革思路，建立“統(tǒng)一采購、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范”的“六統(tǒng)一”配送體系，在食材特別是在肉類漲價(jià)80%以上、禽類漲價(jià)40%以上的情況下，仍保證食材品種不減、標(biāo)準(zhǔn)不降，獲得了學(xué)生、家長的好評(píng)。從正式運(yùn)行兩個(gè)多月來，蘇南食材充分保障食材安全、大幅提升食材質(zhì)量、不斷均衡營養(yǎng)配比，有效減輕學(xué)校負(fù)擔(dān)，為提升城市形象作出貢獻(xiàn)。
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