2月18日上午，市委書記黃欽帶隊調(diào)研產(chǎn)業(yè)集團旗下蘇南食材。省紀委常委、市委常委、市紀委書記、市監(jiān)委主任王喚春，市紀委副書記劉蔥蔥等參與調(diào)研，產(chǎn)業(yè)集團黨委書記、董事局主席蔣國雄，產(chǎn)業(yè)集團副總裁、蘇南食材執(zhí)行董事張曉耕陪同。
經(jīng)過紅外線測溫、鞋底消毒隔離、風淋和噴霧全身消毒等一系列安全處理后，黃欽進入廠區(qū)，逐一察看了洗筐區(qū)、檢測室、干貨倉、冷凍庫等各大區(qū)域，并親自掃描留樣食材二維碼，了解食材信息追溯系統(tǒng)。黃欽對蘇南食材規(guī)范運行、食品信息明確可溯等情況，表示了充分的肯定。他強調(diào)，學(xué)校食材集中配送事關(guān)錫城數(shù)十萬學(xué)生的健康成長，要一手抓疫情防控、一手抓保質(zhì)保供，確保開學(xué)后學(xué)校食材準時準確、安全營養(yǎng)。蘇南食材公司的運營既要秉持“公益性”特征，堅守質(zhì)量底線，提升管理水平，打造民心工程、愛心工程、良心工程，彰顯國有企業(yè)的擔當作為；又要遵循“改革、創(chuàng)新、發(fā)展”的思路，在保證學(xué)校食材配送的基礎(chǔ)上，積極對接市場需求，探索“基地+配送+服務(wù)”新模式，以過硬品質(zhì)打造龍頭企業(yè)，樹立國有企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的標桿。行程最后，黃欽向蘇南食材全體員工表示親切慰問，感謝蘇南食材為學(xué)生餐飲的安全健康付出的努力與心血。
蘇南食材是產(chǎn)業(yè)集團2019年5月31日出資5000萬元成立的全資子公司，是集團主動融入發(fā)展大局、擔當?shù)胤絿筘熑?、服?wù)全市公辦幼兒園和義務(wù)教育學(xué)校食堂治理改革的一件大事好事實事。集團深入踐行為人民服務(wù)宗旨，進一步提高與無錫發(fā)展戰(zhàn)略的融合度，以強烈的政治責任感，主動擔負起保障改善重大民生工程重任；提高在關(guān)鍵領(lǐng)域和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的集中度，立足旗下現(xiàn)代服務(wù)板塊食品商貿(mào)流通領(lǐng)域綜合資源，持續(xù)優(yōu)化布局，促進協(xié)同發(fā)展；提高對全市經(jīng)濟社會發(fā)展大局的貢獻度，集中資源力量支持蘇南食材承擔全市634所公辦幼兒園和義務(wù)教育學(xué)校66萬師生的食材配送工作，以實際行動提升人民群眾特別是學(xué)生、教師群體獲得感。
集團一直以來高度重視蘇南食材民生保障工作，自上而下要求公司堅決貫徹“公益性、非營利性”原則，樹立“責任重于泰山、安全高于一切、質(zhì)量高于一切、應(yīng)急預(yù)案周全”工作理念，切實發(fā)揮應(yīng)有作用。疫情發(fā)生后，1月23日，蔣國雄第一時間赴城北市場調(diào)研節(jié)前保供，要求提高預(yù)警、周密部署，切實預(yù)防新型冠狀病毒肺炎預(yù)防，加強顧客宣傳引導(dǎo)，落實員工防護措施，確保節(jié)日期間食品安全和經(jīng)營安全。隨著疫情不斷發(fā)展，蔣國雄對蘇南食材防疫保供工作進行再部署，嚴格工作提醒、明確規(guī)定要求、強化政策解讀、組織暗訪抽查，督導(dǎo)公司全面落實防疫措施，提升服務(wù)質(zhì)量和效能，更高質(zhì)量滿足城市運行需要和居民生活需求。2月12日，蔣國雄再次專程赴蘇南食材進行專題調(diào)研，實地檢查落實情況。蘇南食材在集團防疫防控的統(tǒng)一部署下，立足自身實際，狠抓人源安全健康、貨源保供保質(zhì)、場源安全運營“三源”，實現(xiàn)了人防、技防、制防“三防”，做到了早測、早到、早急“三早”，通過層層把關(guān)、立體防護、不留死角，確保食材配送準時準確、安全營養(yǎng)，全力實現(xiàn)防疫保供的“零風險”。
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