為全面做好蘇南食材的防疫保供工作，保障全市公辦幼兒園及九年義務(wù)教育學(xué)校食材供應(yīng)，蘇南食材全面落實(shí)員工排查、供應(yīng)商對接、防疫物資儲備，認(rèn)真細(xì)致制定防疫保供方案，確保食材配送安全放心。
一是建立防控保供組織網(wǎng)絡(luò)。公司第一時間組成由公司執(zhí)行董事張曉耕為組長的防疫保供領(lǐng)導(dǎo)小組，并下設(shè)防疫保供辦公室，整體部署落實(shí)防控措施；強(qiáng)化與政府各相關(guān)部門的協(xié)調(diào)聯(lián)動，重點(diǎn)加強(qiáng)與市、縣（區(qū)）教育、應(yīng)急管理局、衛(wèi)健委、公安局和糧食和物資儲備局的溝通，全面了解與掌握學(xué)校、交通、健康防疫等相關(guān)工作，做到事前、事中、事后的全面快速反應(yīng)，高效應(yīng)對，妥善處置；健立應(yīng)急保供外協(xié)網(wǎng)絡(luò)，全面聯(lián)動各供應(yīng)商，形成以配送公司為主體，天惠、天鵬、麥德龍大統(tǒng)華、吉麥隆等批發(fā)市場及連鎖超市為支撐的應(yīng)急保供外協(xié)網(wǎng)絡(luò)，在突發(fā)情況下，調(diào)的出，供得上。
二是緊抓假期與復(fù)工前防疫工作。節(jié)前公司召開了各基地部門負(fù)責(zé)人會議，提前部署防疫工作，適當(dāng)儲備相關(guān)防疫物資，并落實(shí)基地建立員工微信群，及時傳遞防疫要求，掌握好員工每日動態(tài)；節(jié)日期間公司建立領(lǐng)導(dǎo)班子與基地負(fù)責(zé)人微信防疫保供工作群，研究部署開學(xué)前的員工復(fù)工、基地準(zhǔn)備、菜單制訂、食材儲備等相關(guān)工作，做好相關(guān)政策宣傳教育，及時傳達(dá)市委、市政府及政府各部門、產(chǎn)業(yè)集團(tuán)相關(guān)防疫工作要求，督促各基地落實(shí)到位；全面開展相關(guān)人員排查，跟蹤員工健康情況，落實(shí)在錫員工報到，做好離錫人員隔離，督促供應(yīng)商做好防疫工作，同時加強(qiáng)防疫工作宣傳；全面做好基地消殺工作，各分公司、基地在2月10日至開學(xué)前，分批安排符合防疫要求的員工到崗，做好相關(guān)場地、車輛、周轉(zhuǎn)箱、衛(wèi)生間、辦公區(qū)等清潔工作，做到配送消毒工作不留死角；全面落實(shí)防疫物資儲備，在年前與節(jié)中相關(guān)防疫物資儲備下約兩周使用量的基礎(chǔ)上，公司積極向市糧食和物資儲備局申請相關(guān)防疫物資，保障后續(xù)供應(yīng)工作的正常使用；根據(jù)防疫安全工作要求，結(jié)合食材公司配送工作的特點(diǎn)，公司通過員工微信群，全面落實(shí)員工線上自學(xué)培訓(xùn)。
三是積極做好貨源組織工作。根據(jù)學(xué)校開學(xué)時間安排，業(yè)務(wù)部門積極對接各大供應(yīng)商，全面排查相關(guān)食材生產(chǎn)企業(yè)的復(fù)工、庫存以及后續(xù)供應(yīng)量等情況，為貨源儲備做好背景調(diào)研；參照以往標(biāo)準(zhǔn)提前制訂開學(xué)兩周菜單，同時結(jié)合天惠、天鵬等供應(yīng)商供應(yīng)情況制訂應(yīng)急保供菜單，暫停使用禽類食材，組織落實(shí)好各類食材的報價競價，做好各類大眾食材的應(yīng)急儲備；跟蹤落實(shí)食材儲備，與供應(yīng)商簽訂保供承諾書，敦促供應(yīng)商在2月13日前做好兩周食材的備貨與加工生產(chǎn)計劃，對供應(yīng)商上報的庫存與供應(yīng)量進(jìn)行實(shí)地對接與查看，每天收集各類食材的市場及產(chǎn)地情況以及時調(diào)整菜單、食材儲備工作。
四是全面抓好復(fù)工防控工作。成立基地防控保供小組，下設(shè)體溫監(jiān)測組、基地消毒組、疫情宣傳組、物資籌備組、食材保供組等五大組，分工明確、團(tuán)結(jié)一致做好人員進(jìn)出基地防疫檢測、工作場所及設(shè)備定時定點(diǎn)清潔消毒、異常人員科學(xué)隔離等工作；落實(shí)強(qiáng)化員工個人防護(hù)，全面排查員工上下班交通工具，建議員工自行開車、騎車或步行上班，不乘坐公共交通工具，下班后盡早歸家，做好個人衛(wèi)生，不到人口密集場所逗留。
五是發(fā)揮黨員領(lǐng)導(dǎo)干部先鋒模范作用。公司黨員干部要堅守崗位，扎實(shí)工作，帶頭開展重點(diǎn)情況排查、輿論引導(dǎo)、提高防護(hù)意識等防疫工作，靠前指揮全市公辦幼兒園及九年義務(wù)教育學(xué)校食堂的配送任務(wù)，支持各項(xiàng)防控措施在基層有序有效落實(shí)，為全體員工做出良好示范，以實(shí)際行動遏制疫情擴(kuò)散，安全高效、不折不扣完成學(xué)校食材配送工作。
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